区公安局环境资源和食品药品犯罪侦查大队开展肉制品安全专项检查

为进一步加强肉制品质量安全监管，保障群众“舌尖上的安全”，20日上午，区公安局环境资源和食品药品犯罪侦查大队开展肉制品安全专项检查。

检查中，民警先后来到辖区农贸市场、肉制品店铺、肉制品摊位等场所，对肉制品经营户的相关证照是否齐全，肉制品的进货渠道、进货台账，肉制品的检验检疫合格证明进行了仔细查看，重点检查了是否销售检验不合格的肉类产品、是否存在私屠滥宰生猪、是否掺假售假、有无贩卖野生动物等情况。同时民警还积极向肉制品经营者宣传食品安全相关法律法规，强调合法经营的重要性，督促他们切实履行食品安全主体责任，提高食品安全意识，自觉抵制销售不合格肉制品的行为。

通过检查，进一步规范了辖区肉制品市场经营秩序，有效提升了肉制品经营者的食品安全责任意识。