大乌苏镇开展“护航亚冬”食品安全百日会战专项行动

进一步普及食品安全知识，增强群众食品安全意识，近日，大乌苏镇开展“护航亚冬”食品安全百日会战专项行动，营造良好的食品安全社会共治氛围。

积极部署，明确目标。召开食品安全百日会战工作部署会议，全体工作人员学习《中华人民共和国食品安全法》，准确掌握食品安全的法律知识和操作规范。各部门密切配合，形成联动机制，对工作任务进行细化，强化责任落实，齐心协力保障辖区居民“舌尖上的安全”。

深入宣传，强化意识。组织志愿者对镇内商户进行食品安全宣传，用通俗易懂的语言讲解如何辨别假冒伪劣食品及正确储存食品等知识，解答商家提出的各种问题。大家纷纷表示，会严格遵守食品安全法律法规，为消费者提供安全可靠的商品。

严格检查，确保安全。工作人员对商品进行抽样检查，仔细查看商品的生产日期、保质期、生产厂家等信息。通过检查食品的外观、气味等，确保食品没有变质、异味等问题。同时，提醒商家要定期进行自查，确保食品安全管理措施得到有效执行。